ブログ - 天壽倫 Calm Love

タイ料理

タイに傅わる郷土料理タイ料理（タイりょうり）（タイ語: อาหารไทย アーハーンタイ）は、東南アジアのタイの料理である。中国やカンボ…

インド料理に欠かせないのスパイス科目や原産国を知って、スパイスを深く理解する。特性や香りと、アーユルヴェーダを参考にスパイスの効能にも触れる。 SPICE 01　クミン（パウダー／シード）〈…

世界三大料理の一つである中華料理。その味わいに奥深さを与える重要な役割を果たしているのが、中国特有の調味料や香辛料です。タレやソース、ペーストなどを総称した「醤（ジャン）」と、風味付けや香り付けに使用される香辛料に分類さ…

食の基本を左右する食と健康について、具体的な提案を策定するために各國の料理の特徴を理解し、調味料、スパイス、香辛料、調理灋を研究しています。そう、美味しさを発展させ、さらに食の問題点を解決する試みです。ジャンクな味、親…

フランス料理に欠かせない常備したいスパイス＆ハーブフランス料理に欠かせない常備したいスパイス＆ハーブ各國の料理に欠かせないスパイスやハーブ。カレーなどのエスニック料理のイメージが強いですが、フランスの食卓でもスパ…

イタリア料理に欠かせない！定番調味料23種素材の味を重視するイタリア料理では、その魅力を引き立てるためにさまざまな調味料が用いられています。今回は、本場イタリアでも使われている定番調味料のご紹介ですイタリア料理を作る…

今でも続く日常が戰爭と殺戮黑船⇒原爆⇒コロナワクチン⇒抗癌剤格差の象徴天皇制は幼稚で無粋な支配の遺物です。学校(教育)・醫院(醫療)・産業(経済)の全てが破滅的の現代日本。生物多様性を破壊する現状だけで、嘘と欺瞞で…

田中角栄の靈性からのお知らせでしょうか💫日本の歴代首相の中でCIAより日本に住む市民の幸福を大事にした希少な存在。だからこそ、社会的に抹殺されたのでしょう。☄️ 低学歴だからこそ、人間性を失わなかったのでしょう💥 河西…

神の木枇杷３０００年の自然傅統醫學神の木・ビワ藥草を生命現象學から考察すればその起源と實體が見えてくる・断食と極限の瞑想で涅槃の極地に到達した佛教の開祖佛陀は覚醒した松果體、第三の目で腦の意識の深部到達し…