人間が食べる目的で動物を殺すと最終的には動物が人間を殺すことになる。なぜならその肉は本来「ベジタリアン」である人間の食べ物では無いからだ。
ウィリアム・C・ロバーツ
心臓病理学者・植物由来全体食療法医(ﾌﾟﾗﾝﾄﾘｼｬﾝ)『心臓病理学会ジャーナル』誌編集責任者